2.1 Virtuelle Versuche zum Lichtfaktor
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Arbeitsschritt 2
Wir lernen eine Methode zum Nachweis von Stärke kennen. Wenn wir zeigen können, dass sich unter bestimmten Bedingungen Stärke im Blatt gebildet hat, haben wir damit automatisch eine Photosyntheseaktivität nachgewiesen, denn Stärke ist das Endprodukt der Photosynthese.
Sie haben ein belichtetes Laubblatt in Jod-Jodkalium-Lösung gelegt. Hier ist nun das Versuchsergebnis:
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VORHER |
NACHHER |
Jod-Jodkalium-Lösung (eine normale Kaliumjodid-Lösung, der man zusätzlich etwas elementares Jod zugefügt hat) ist ein ausgezeichnetes Nachweismittel für Stärke. Die farblose Stärke und die rotbraune Jod-Jodkalium-Lösung reagieren miteinander unter Bildung eines dunkelblauen Farbstoffes.
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